中国黄酒,与啤酒、葡萄酒并列为世界三大古酒,具有数千年酿造历史,可以说是中华民族的国粹之一。从营养角度看,黄酒中含有18种有益健康的微量元素及20余种氨基酸,是目前能被证明真正有益于健康的酒。
【南阳特产】镇平黄酒 :镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。饮之,夏季防暑降温,冬季御寒强身,还有生津开胃,增进食欲之功效。入药,对治疗跌打损伤、活血化淤、产妇催乳均有疗效。
镇平黄酒生产历史久远,1981年兴建了镇平黄酒厂,1983年在青岛召开的北方黄酒技术协会上,被与会专家评价此酒色味俱佳,质量优异。目前,镇平黄酒畅销河南、湖北、江苏、辽宁等11个省。
本文来自南阳旅游网
主办单位:河南省南阳市人民政府台湾事务办公室
华夏经纬网制作