徽州石头塝

　　□ 休宁 韩文杰 文/摄

　　徽州地势“八山一水一分田”，人们因陋就简，千锤百炼，采石、用石技艺精湛，烂熟于心。尤其目之所及，随处可见的石塝，大到千秋万代繁衍生息的房屋地基，小到田间地头预防山体塌陷的护塝，石塝渗透了徽州人居家过日子的每一根脉络，源远流长，情深意笃。

　　土生土长的“黟县青”石和赭红花岗岩石为人们就地取材砌塝提供了好材料，前者平削后切面平复规整，宜砌工工整整的平塝;后者碎裂后棱角各异，宜砌错落有致的“人”字塝。平塝“黟县青”石受力面大而均匀，左右咬合紧密为一体，垒砌承重塝如房屋地基是首选;“人”字塝花岗岩石料形状多无规则，受力分散，因其色彩艳丽，形体天然质朴，人们多用于垒砌围墙。

　　万丈高楼平地起，石塝牢靠与否事关整栋建筑的质量，所以但凡修建楼房、桥梁等砌塝打地基，都要正儿八经地深挖到地下岩层(俗称“地脚”)才踏实。面对挖好的沟堑，一个手掌粗糙如铁耙子，须发皆白的老石匠不仅要斟酌塝脚的山形地势，哪处岩层不踏实，天长日久受重力会轻微凹陷，哪处岩层坚若磐石，千百年后依然固若金汤，各个节点的张紧松弛了然于胸;而且要考量塝体是否遮掩了(暗)泉眼，梅雨季节涌出泉流，日复一年的冲刷势必掏空塝体，造成垮塌，需改用石方填充，以便留有缝隙泉流自然下泻。俗话说“三百六十行，行行出状元”，各行各业也不乏学艺不精却又自以为是、眼高手低的蹩脚货，一个石匠把石塝砌成了“凸肚子”和一个斫树佬砍了“下山树(即树杪朝下，不便后期阴干、刮皮、驮运)”一样是要遭人笑话的。

　　老石匠目光如炬，明察秋毫，在工地上指指点点就一个顶俩，这儿该上这块石料，那儿该上那块石料，指挥若定。帮工“哼哧哼哧”把一大块石料抬来安置妥当，不对嘛，偌大一个凹口，不踏实，是不是老师傅年迈眼花犯糊涂了?正诧异间，下一块石料又来了，外凸的石牙子不偏不倚刚好盖住刚才的凹口，天衣无缝。

　　石塝的表层是关乎一个石匠面子的形象工程，不仅每块石料要“上凿”精雕细琢得方方正正，一块双向“出面”的“面石”，特别是三向“出面”的“角石”的安置还得思来想去掂量半天，耗时费工，主人看在眼里，心中有数，自会恭谦地按双倍体积折算工钱的。

　　休宁县鹤城乡鄣源里村徽商大屋后的“空中花园”无疑是徽州大地最为宏阔的石塝。石塝略宽于地基，仅地面部分高约十米，三层两进，整体呈逐层递进，逐层升高的“太师椅”结构：底层高约3米，台面宽约1.5米;中层高约3米，宽约3米;顶层为高约4米的防护层，径通后山，没有台面。各层之间石阶纵横交织，交通自如。底层、中层的石塝间还锲有石耳，外露部分一尺见方，内凿圆孔，插进圆木藤本植物的基架浑然天成。在底层、中层的石塝贴山一侧，还建有齐腰高，0.5米宽的石阶摆放蜂桶。粗略一算，一座花台所用石料竟在两三栋房屋地基之上。

　　饶有趣味的是，顶层整齐匀称的平塝中还夹杂着2米见方，高高低低，纵向排列的鹅卵石石塝，因地处中心位置，而非边边角角，显然不是见缝插针，补缺补差的。鹅卵石石塝泥份重，是借助旱季厚实山体里的湿气沁润，利于台上花花草草茁壮成长，而塝体错落起伏，更便于藤蔓植物的触须附着攀援呢?还是仅仅为了避免重复单调，在清一色的石板上添一方以小花小草为底色的多彩“背景墙”，大小、纵横交相辉映以图美观呢?再或是土生万物，花台开个口子便接上了后山的地气，做生意讲究广纳八方财富，图个好兆头呢?实在让人百思不得其解。

　　在野外，石塝萦绕于徽州的林场茶园，千山万水。上世纪六十年代，歙县蜈蚣岭人“农业学大寨” 一鼓作气投工43万个，挖凿土石32万多方，齐心协力垒起200余条高4米—10米、长30米—300米的石塝，沉甸甸的石块幻化为千百条白练，如云似锦，飘忽于青山绿树间，气势恢宏，蔚为壮观。

　　生活即教育，三天两头与石疙瘩为伍，耳濡目染，妇孺老幼都会来一手了。田间地头常见她们以石为砖、以土为水泥砌就的“土塝”。经年累月，泥土上草木丰盛，根须紧紧揳进石缝，“土塝”与山体浑然一体了。

　　徽州石头塝，简略而不简单，闪烁着徽州人熠熠生辉的智慧之光。

　　信息来源：黄山日报

　　稿件由黄山市台办提供