玉溪华宁：“收获”春天 羊肚菌进入全面采收期

春节过后，随着气温的逐渐上升，华宁县宁州街道城关社区华宁城合现代农业服务有限公司的羊肚菌大量成熟，全面进入采收期。沐浴着春风，菌农们在春天里感受着丰收的喜悦。

走进华宁城合现代农业服务有限公司的羊肚菌种植基地，黑色的遮阴大棚里，一股羊肚菌独有的清香弥漫在空气中，一茬茬羊肚菌破土而出，长势喜人。春节一过，管理人员杨会芬就组织工人开始采摘工作。

华宁城合现代农业服务有限公司小沙河种植基地负责人杨会芬说：“这几天正是羊肚菌采收旺季，每天有十多个工人采摘。再过五六天就可以每天采一吨左右，要四五十个、七八十个工人来采摘。”

华宁城合现代农业服务有限公司从去年12月13日播种，经过3个月的生长，这几天迎来了羊肚菌大量成熟的季节。由于种植技术成熟、种植经验丰富，气候条件良好，大棚内的羊肚菌菌盖饱满肥厚，菌柄洁白圆润，品质上乘，采收期将持续两个月。对于公司来说，今年会是一个丰收年。“这些菌的产量看起来还是比较可以的，能够达到四五百公斤一亩，这段时间能卖到每公斤120元，在年前卖到200多元一公斤。”杨会芬高兴地说。

近年来，华宁城合现代农业服务有限公司通过不断探索，形成了自主培育菌种、制作菌包，栽种管理、自主销售等“一条龙”生产经营模式。作为华宁县种植羊肚菌的龙头企业，华宁城合现代农业服务有限公司还为华宁县及周边菌农提供自主培育的菌种和菌包，免费提供栽种技术指导。同时，拓宽销售渠道，采用“线上”+“线下”同步销售的方式，将本公司和菌农新鲜采摘的羊肚菌销售到北京、上海、深圳等一线城市。今年公司共种植羊肚菌80余亩，预计产量32吨，预计产值380万元。

华宁城合现代农业服务有限公司副总经理张琦说：“经过五年时间的发展，华宁城合现代农业服务有限公司已经完成从菌种培育，菌包制作，生产技术指导服务，食用菌保底回收一站式服务。目前公司存在技术人才短缺的问题。下一步我们将从省外请专家进行技术人才培训，培养我们自己本土的乡土人才，提升我们的服务质量，更好地带动更多的老百姓加入到我们的食用菌种植行业中来。”

云南网记者 杨子双 通讯员 朱颖 马苏哲 柴庆豪 史骏

来源：云南网