陶丽林：种下食用菌撑开“致富伞”

近年来，针对群众农业产业结构单一，农业经济发展后劲不足等问题，保山市龙陵县鼓励引导群众发展特色种植产业，实现了农业产业多样化发展，为乡村振兴提供有力支撑。

在镇安镇，提起食用菌种植，不得不提的是被当地村民亲切称为“陶鲜菇”的陶丽林。自1999年开始经营餐饮业以来，陶丽林凭借其敏锐的商业头脑和对美食的热爱，逐步发展起食用菌产业。最初，她通过加工油菌作为餐饮服务的一部分，受到顾客的喜爱。但由于菌类供应不稳定，陶丽林决定自行种植食用菌以确保品质和供应量。

2015年，陶丽林夫妇租了17亩土地开始种植食用菌。由于缺乏种植管理经验，成批的菌包死亡，两年时间亏损50多万元。在经历了一段时间的困难后，陶丽林夫妇没有放弃，每年抽时间外出“取经”，不断学习改进，并逐渐掌握了食用菌种植的核心技术，从“门外汉”变成了远近有名的“土专家”。

如今，他们的种植基地已经扩大到了60多亩，每年产出食用菌超过1000吨，年产值达到600万元，并拥有12项实用型新型专利以及正在申请中的两项发明专利。基地还为周边居民提供了稳定的就业岗位，帮助当地村民实现了家门口就业的梦想。

走进龙陵县镇安镇食用菌种植基地，清新的菌香扑鼻而来，棚内一排排菌棒整齐摆放，一朵朵肥硕的蘑菇探出“小脑袋”。采菇、搬运、称重、装箱……10多名工人正忙碌地采摘成熟的蘑菇。

王金凤已经在基地务工了7年，主要负责员工的餐饮，她表示在家门口工作既方便照顾家庭又能获得稳定收入，感到十分满意。另一位长期在基地工作的何秀芬，则成为了销售主管，经常独自驾车前往周边市场进行销售，业绩突出。

在食用菌种植基地务工5年的何秀芬，是陶丽林的“左膀右臂”，对基地里各项业务了如手掌，是独当一面的销售主管，经常独自一人驾车到周边市场进行销售。

多年的摸爬滚打，练就了陶丽林观察市场的“火眼金睛”。陶丽林表示，随着消费者对健康绿色食品需求的增加，食用菌产业具有广阔的市场前景。除了鲜销外，基地还将部分产品加工成油菌子，实现了产品的多元化销售。今年4月，大连理工大学无偿提供了2亩多的竹荪菌种，目前长势良好，预计不久后即可上市。

憧憬未来，陶丽林计划进一步拓展食用菌产业链，包括种植、深加工、冷链物流、销售配送等多个环节，带动更多村民增收致富，让食用菌成为乡村振兴道路上的一把“富民伞”。

云南网记者 杨艳鹏 通讯员 李长明 侯云鹏 李晓娟

来源：云南网