易门野生菌市场交易火爆 “鲜”气十足引客来

连日来的充沛雨水，易门各地的野生菌迎来了生长旺季。易门商贸城内的野生菌交易市场迎来购销两旺的火热景象，进入了交易高峰。

上午十时，易门商贸城野生菌交易区已是人声鼎沸。牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡枞等各类野生食用菌琳琅满目，吸引着人们驻足挑选，吆喝声、讨价还价声此起彼伏。目前，市场上野生菌的数量增长显著，品种也基本齐全。

“我们是从江西南昌到云南昆明旅游的，听说易门是‘菌子大县’，菌子很好，现在菌子上市了，我们专门从昆明开车到易门来买菌子吃。今天买了青头菌，还准备再买一些其他的菌子。”游客蔡先生高兴地说。

这里的野生菌种类繁多、口感鲜美、品质好，备受食客青睐。

游客姜伟说：“这个见手青，真的是相当好，都是当地人从山上采回来的，真的是又新鲜又便宜，赶紧来易门买菌子！”

据介绍，当前市场上，嫩鸡枞能卖到200—300元/公斤，老鸡枞售价在每公斤150元左右，更适合油炸。牛肝菌价格在180—260元/公斤，松茸均价在360元/公斤，而“菌中之王”干巴菌价格在800—1000/公斤。

商贩李素芳介绍：“这两天，易门商贸城野生菌交易还是很火爆的，像昆明来的、本地来的人都非常多，我感觉还是很好卖的。他们都说我们易门的菌特别好吃、特别地道，很多人都是回头客来找着买。”

易门县生态环境良好，林地面积161.54万亩，森林覆盖率52.12%，孕育了丰富的野生菌资源。随着第二十一届中国·云南野生食用菌交易会临近，野生菌的香气从滇中水城飘向远方。菌乡易门诚邀四海宾朋共赴一场野生菌盛宴——7月25日，来易门，以菌会友，不见不散！

云南网通讯员 饶玉洁 李永春 孙云锴

来源： 云南网