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浙川携手科技赋能茶产业 开启茶饮革新之路

发布时间:2023-10-30 16:21:32

中新网浙江新闻10月29日电 “大竹白茶,好喝!”,“Amazing”,“中国咖啡,不一样的咖啡”。亚运期间,一群国际友人相聚在美丽的杭州西子湖畔,正在感受中国茶文化的魅力。他们虽然来自法国、摩洛哥、哈萨克斯坦等十几个不同国家,但是对于中国茶文化的兴趣和欣赏是一样的。茶叶,作为中国特色的饮品,早已香飘海外,获得了大量国际友人的喜爱。

“现在种植白茶的老百姓每亩收入可达8000元,许多山区百姓就是依靠这片叶子脱贫致富了。”大竹县白茶产业党委书记廖红军自豪的告诉我们。2009年,大竹引进浙江安吉3000株“白叶一号”茶苗开始种植,试种发现,所植茶叶白化度高,质量佳,且出芽时间较种源地安吉早7-10天,这个“黄金档期”能让大竹白茶在市场上占据先发优势!于是,廖红军大胆引入浙江种茶能人,带领老百姓开始规模发展大竹白茶。秉承浙川协作一家亲的理念,坚持“四带三供”,浙江人带资金、带技术、带人才、带市场;大竹县供土地、供劳动力、供基础设施建设白茶基地。现如今全县已发展白茶8万余亩,年产干茶700余吨,综合产值超20亿。同时,越来越多的浙江茶商愿意来大竹收茶。2020年“大竹白茶”获农业农村部颁发的国家农产品地理标志认定并注册了地理标志证明商标。

大竹县坚持以“三茶统筹”战略为引领,聚焦文化赋魂、科技赋能,不断创新,推动茶产业高质量发展,助力乡村振兴。“喝茶就这么简单。”大竹县茶叶中心主任王飞边说边将一包茶粉倒入一瓶矿泉水中,上下摇晃几下,话音刚落,就已经将茶分享给大家品尝了。这正是前年,大竹引进浙江杯来茶往生物技术有限公司,开发出的一款新式饮品——冻干闪萃大竹白茶。完全不同于传统茶,利用冻干技术,将茶制作成茶粉,冷热水三秒速溶,轻松便捷的就能喝上一杯茶,科技赋能茶产业,开辟了新的赛道。浙江杯来茶往生物技术有限公司总经理周洁迩告诉我们:“浙江是互联网高地,我们利用互联网思维,大胆创新,近期公司与浙江大学共同研发的新品大竹白茶咖啡,即将上市,这是我们中国人自己的咖啡,相信这款产品在热销国内的同时在国外也会畅销。”

“一带一路”倡议为我国茶叶出口带来了许多新的机遇。四川大竹县农业农村局副局长王勇说:“大竹县将乘‘一带一路’东风,多方发力,提升区域品牌影响力,加强与茶叶生产国、消费国的交流,让大竹白茶走出去,让这一小片叶子与世界有更多深度对话。”(完)

浙江省人民政府台湾事务办公室

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