中新网浙江新闻10月29日电（记者 谢盼盼）“大家好，我是易亚。现在我们所在的位置是嵊泗。”在短视频平台，易亚总是不遗余力地推广着嵊泗的美食和文化。
易亚是“90后”重庆姑娘，留学美国，归国后易亚在上海从事进出口贸易工作，丈夫Douglon Tse谢德伦是位美籍华人，家族在上海外滩27号经营着鼎鼎有名的罗斯福公馆。
舟山拥有位居中国第一、长达2444公里的海岸线，舟山市嵊泗县是浙江省唯一的全域离岛县。
抬头见海，涛声环绕，因2018年的一次旅行，夫妻俩喜欢上了嵊泗，让他们将创业的起点定在了这里。“当时大家都劝我们，要在嵊泗做生意，还是开民宿比较好。”易亚觉得，创业得从自己熟悉的领域做起。于夫妻二人而言，餐饮是他们的强项。
正巧，嵊泗礁岛上，餐饮店较为稀缺。如果开店能给岛上的居民带来不一样的生活方式，易亚觉得会很有成就感，考虑到新餐厅的运营需要一定时间的市场培育，更何况她的餐厅对于小岛居民来说，本就是鲜少接触的业态。
面对周围的质疑，易亚坚持着自己的思路：从甜品店入手。甜品单价低，东西小，先聚起自己的客户群体，让他们从甜品开始接受西式餐厅，再以自己的脚步，逐步发展起自己的“餐饮一条街”。如今走在菜园镇海宝路街区，易亚的甜品店Chickadee、Kitakai日料店、Lofi披萨店、L‘ORTO西餐店，四家店连成一排，已成为海宝路上一道靓丽的街景。
如今，在海岛旅游蓬勃发展之际，嵊泗对标上海外滩标准，主动协调侨联、经信、城投等部门，支持海宝路开展“餐饮+零售”为特色的“侨韵街区”规划和打造，一批批像易亚一样的“新嵊泗人”推出的“侨界”新业态，备受来嵊游客及当地年轻人的青睐，并成为当地新的旅游消费打卡地。
每逢游客来到餐厅，自来熟的易亚都会上前和他们交谈。“认识一下，我叫易亚，在嵊泗本岛上拥有四家餐厅。”在岛上的日子，易亚会和丈夫骑着电瓶车去看海，拜访海边的牧羊人。易亚会抱着小羊，站在鸡舍中拍下了落日中的嵊泗一角。
易亚表示，嵊泗优美的地理环境契合了人们对美好生活向往的最初设想。
随着四家餐饮店都步入正轨，易亚也找到了自己奋斗的新方向。她想把舟山嵊泗的故事讲给不同的人听。她有了一位来自于香港的新合伙人，专门负责产品的宣发工作，他们在哔哩哔哩、小红书、抖音等平台创建了自己的账号“嵊泗故事”，视频拍摄许多与嵊泗相关的故事，同时，她也准备在旅游淡季研发嵊泗伴手礼，让全世界游客来嵊泗游玩时，能把嵊泗“带回家”。（完）
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