品特产寻年味！第三届三亚升昌百年大集年货节开市

　　海南日报全媒体记者李艳玫 实习生陈婉茹

　　2月11日，南方小年。天刚蒙蒙亮，三亚市海棠区升昌村，苏亚娘家的厨房亮起了灯。锅盖掀开，白雾裹着红糖年糕的甜香扑了满屋。二十四块年糕，方方正正，垫上新鲜芭蕉叶，稳稳码进竹篮。这门地道的海南年味手艺，她在升昌大集上，一卖就是二十多年。

　　当天，第三届三亚升昌百年大集年货节如期开市。这条流淌百年的乡村市集，是海棠湾沿岸村民置办年货、叙旧话新的老地方。对当地人来说，赶升昌大集，备的是年货，赴的却是刻进岁月深处的乡愁之约。

　　8时许，市集已是人流如潮。菜农把带着露水的蔬菜码得整整齐齐，叶尖还挂着清晨的凉意;鱼贩守着塑料盆，不时伸手搅动增氧，水面泛起细密涟漪;肉案上，后腿肉挂上新钩，油纸垫在下面，洇出一小块红。

　　藤桥赶来的苏老伯，正将鲈鱼倒进盆中。鱼尾甩落的水珠，溅在他洗得发白的蓝布衫上。“苏伯，鱼苗今年价高不高?”老熟客笑着俯身。“老价钱，不涨。”他头也不抬，继续拨弄盆里的鱼。一句朴实的应答，藏着邻里间多年的默契。

　　不远处的摊位，农户陈运清第一次带来试种成功的燕窝果。果肉切开，鲜甜汁水顺着刀锋淌过指缝。“过去我们种芒果，现在试种新品种。”他抬起手腕，用手背抹了抹下巴，“技术好、地力足，种出的果比原产地还甜。”他切下一块递给身边的孩童。孩子舔舔嘴唇，又伸出手。

　　百年大集，新风扑面。本届年货节以“品特产 寻年味”为主题，展销、体验、品鉴、展演四大板块相映成趣。特色农产品展销区，19个展位一字排开——海棠芒果、田湾薏米、攀鲈鱼、淡水蓝龙虾等本土优品各归其位，免关税进口农产品首次亮相百年大集。“农户直售”“现场试吃”的牌子下，试吃盘转眼见了底。

　　电商直播区，主播举着切开的芒果，汁水顺着手腕淌进袖口，顾不上擦。“家人们，树熟现摘，甜度17以上。今天大集特价，一号链接……”屏幕那头，订单叮咚作响。非遗体验区文脉悠长。黎锦、椰雕、贝雕、藤编、黎陶、竹木乐器等技艺现场展演，传承人指尖生花，市民游客驻足观赏、亲手体验，让古老手工艺在烟火集市中薪火相传。美食区内，年糕、贡糖、海南酸粉香气四溢，年俗小铺春联、福字一字排开，喜庆氛围扑面而来。

　　一市集烟火，百年传乡愁。百年来，无数像苏亚娘这样的村民，在这条集市上来来往往，竹担里挑过酸菜、糯米、山兰酒，更挑着一家人的柴米油盐与生活希望。

　　市集落幕，苏亚娘的竹篮早已空空如也。而升昌百年大集依旧矗立，日子如同村头酸豆树，年年抽新芽、岁岁绽新枝，在自贸港的春风里，守着乡土根脉，载着浓浓乡愁，向着更红火的来年，阔步再出发。

　　来源：海南日报客户端