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芋头香+冬瓜甜!临高这种瓜靠混搭风味“出圈”

发布时间:2026-03-18 15:53:14

  海南日报全媒体记者刘阳秀 通讯员王小芳

  春耕正当时,特色种植忙。3月17日,在临高县博厚镇的一处科研生产基地,工人们正抢抓晴好天气,忙着移栽“芋香福宝”迷你冬瓜苗,田间地头呈现一派繁忙的景象。

  海南日报全媒体记者了解到,“芋香福宝”迷你冬瓜单果重量仅1至2斤,个头小巧玲珑,便于采摘和运输。最独特的是其复合型香气——融合了芋头的香气与冬瓜的清甜,无论是清炒、煲汤还是制作馅料,均能呈现出鲜嫩多汁、清甜不腻的出众口感,深受市场青睐。

  自2023年起,相关企业已在博厚镇建成2个总面积达100亩的科研育种基地,并联动临高县内的尧科、文双种植基地及广东中山合作基地,初步构建起覆盖育种、种植到生产加工的全链条产业体系。

  如今,“芋香福宝”已成为临高特色农产品的一张亮眼名片。企业积极拓展线上线下销售渠道,通过新媒体宣传、美食达人探店、农产品展会推介等方式,全方位展示品种特色、绿色种植流程及多元美食体验,让这一临高特产走出海南,走向全国更广阔的市场。

  据介绍,企业还创新推行“企业+合作社+种植大户”的联农带农模式,实行统一供苗、统一管理、统一技术、统一销售,引导农户进行规模化、标准化种植,有效降低了种植成本,显著提升了种植效益。下一步,企业将持续延伸产业链条,探索开发冬瓜干等深加工产品,并规划建设以冬瓜为主题的观光农业园,推动农业与乡村旅游深度融合发展。

  来源:海南日报客户端

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