海南日报全媒体记者陈明艳
4月16日消博会现场，海南国际会展中心定安馆展区，整齐陈列着海南糟粕醋系列产品;相隔不远的贵州馆里，贵州酸汤系列产品同样引人驻足。两种各具特色的“酸”，却出自同一家企业——玉梦集团。一碗是海南的，一碗是贵州的，将携手在消博会上打开更广阔的市场。
玉梦集团董事长田其明，这位从贵州走出来的企业家，已是消博会的常客。但这一次格外不同，这是他第一次以“海南酸汤科技开发有限公司董事长”的身份亮相。身份的转变，意味着他与海南的缘分又深了一层。
“每一次参会，都有新的感受。”田其明说。对他而言，消博会不仅是展示产品的窗口，更是连接世界的桥梁。
今年消博会期间，田其明作为企业代表，在2026年海南自由贸易港全球产业招商大会食品加工专场招商对接洽谈会上进行了分享。站在台上与八方来客对话，他觉得自己又向前迈进了一步。
“每一届消博会，都能认识新朋友、接触新事物。”他的语气里透着朴素的期待，希望消博会越办越好，“因为这里给了我们一个被看见的机会。”
田其明与海南缘分颇深，十年前就已来到海南。让他下定决心迈出关键一步的，是一次糟粕醋产业考察之行。他越发觉得，海南糟粕醋与贵州酸汤同属酸味发酵食品，产品属性相近、消费场景互补，合作空间很大。更让他心动的是海南自贸港的发展前景，对于想要走出国门的企业来说，这里是一个理想的跳板。
2025年4月，海南酸汤科技开发有限公司注册成立。从项目对接到厂房租赁，从证照办理到投产筹备，定安县提供了全流程服务。“用现在流行的话说，就是‘拎包入住’。”田其明笑着打了个比方。他管这叫“海南速度”——不是冷冰冰的效率，而是一种让人踏实的诚意。
在田其明看来，海南自贸港封关运作为企业带来了实实在在的机遇。目前，该企业已成立国际贸易部，计划引进东南亚优质原料，针对国外市场研发差异化产品。其生产的贵州酸汤、海南糟粕醋、冬阴功、金汤、鱼酱等产品，将依托玉梦集团覆盖全球30多个国家和地区的销售网络，全面开启“出海”新征程。而消博会，正是他对接海外采购商、拓展国际渠道的重要平台。
琼黔“酸”味联手，共酿一碗“国际酸”，山海之间的风味，正以消博会为契机，借助自贸港东风，走向更远的地方。
来源：海南日报客户端
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