海南日报全媒体记者李梦瑶
您平时吃的热带果蔬安全吗?农药残留是如何被“揪”出来的?6月10日下午，海南省市场监督管理局联合国家市场监督管理总局重点实验室(热带果蔬质量与安全)，依托海南省检验检测研究院，举办了一场“探索食品检验奥秘 乐享热带果蔬安全”主题公众开放日活动。
当天，约百名食品企业代表及消费者代表走进实验室核心检测区，近距离沉浸式观摩了食品检验检测全过程与科研创新成果。工作人员重点展示了热带果蔬专项检测、食品微生物检测等核心关键技术，并对高分辨质谱仪、超高效液相-串联质谱仪等高端精密检测设备的功能优势与应用场景进行了讲解。
“我们平时买的菜，要是担心有农药残留，如何送检?”“常见的农药残留有哪些?”……在交流环节，不少参观者好奇地抛出各种问题，工作人员现场互动答疑。
据悉，此次公众开放日活动，是2026年市场监管科技活动周内容之一，也是海南省检验检测研究院及国家市场监督管理总局重点实验室(热带果蔬质量与安全)强化科普宣传、展示科研成果和深化政企互动的一次重要实践。
来源：海南日报客户端
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